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コーヒー初心者でも『アダチコーヒー』ならお気に入りがきっと見つかる

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こんにちは、コーヒー好きな中村です。

対して、
ほとんど飲まないのがいんちょ~です。

 

ところが・・・

 

最近、食習慣を変えたいとのことで、
「コーヒーを飲んでみようかな~」とのこと。

 

コーヒーは、人によって求めるものが違うこともあり、
専門店で教えてもらった方がいいと思ったので
こちらのお店へ行ってきました。

『珈琲焙煎専門店 アダチコーヒー』

こちらは、コーヒー豆の焙煎を専門にしているお店です。

船橋もカフェの数は増えてきましたが、
こういった焙煎を専門にやっているお店は
珍しいです。

 

アクセスは、JR船橋駅南口から徒歩8分ほど。

セオサイクル船橋店の近くにあります。

車で行く場合、
近くのコインパーキングを利用することになります。

 

お店は、オープンしてちょうど1年が経つとのことでした。

 

実は、以前からその存在を知っていて、
ずっ~と行きたいと思っていましたが
今回ようやく伺うことができました。

 

お店の近くは焙煎をしていると~ってもいい香りがします。

 

さっそく中へ。

店内入って左手に
焙煎前の豆がたくさん置いてあります。

まずは、
「コーヒーがよく分からない・・・」
といういんちょ~のものを選ぶことに。

 

ぼくも人の好みまではよく分からないので、
今までコーヒーをあまり飲んだことがない点と
カフェインレスを希望している点をスタッフの方に伝えると、
丁寧に教えてもらえました。

 

すると、
カフェインレスは2種類。

グアテマラとコロンビアがあるとのこと。

 

コロンビアの方が、酸味や苦味がはっきり。

グアテマラの方は、よりすっきりしているそうです。

 

あまりコーヒーを飲んだことがないこともあって、
飲みやすいグアテマラを選択しました。

 

豆の焙煎の度合いは5段階あり、
それぞれサンプルの豆を見せていただきました。

1が最も焙煎が弱く、
数が増えるにしたがって焙煎度合いが強くなります。

それぞれのコーヒー豆にオススメの焙煎度合いも表記してあるので
よく分からなくても安心です。

 

もちろん、豆を挽いてもらうこともできます。

 

一方、僕の方はというと・・・

以前は、ブラジルやコロンビアなどの
シングルオリジンコーヒーを飲んでいましたが、
ここ最近はブレンドばかり飲んでいます。

 

どうしようか迷いましたが、
とりあえずブレンドにしました。

ブレンドといっても、数種類あります。

オリジナルのアダチブレンドや牛乳合うミルクブレンド、
ビターブレンドやエスプレッソブレンド・・・などなど。

たくさんあって決め切れなかったので、
なるべくサッパリしたものがよいことを伝え薦めてもらいました。

それがこちら。

モーニングブレンド

 

注文した豆ができるまで、
10分ほどかかるようなので店内で待たせてもらいました。

待っている間も、いろんな豆や機材があるので
コーヒー好きは絶対飽きません。

焙煎機

いろいろ見ていると、
ドリップタイプも作ってもらえると張り紙を見つけました。

豆100グラムに対して、8パックできます。

200円をプラスでパックにしてもらえますよ。

 

いちいち自分でフィルターをセットして、
入れるのが面倒な方にはかなり便利です。

出来上がった豆を受け取ると

「焙煎した直後は香りが強く、
翌日になると少し味もカドがとれて丸みが出てきますよ」

「毎日、豆の状態も変わっていくので、変化を楽しんでみてください」

と説明を頂きました。

 

 

今回買ったものを飲む前からすでに、
いろんな種類を試したくてうずうずしています。

 

コーヒー好きにはたまらないお店だというのはもちろん、
コーヒーにあまり縁のなかった方も
こちらで選ぶときっとお気に入りが見つかりますよ。

個人的には、近くにあったら
用がなくても頻繁に来てしまうお店ですね(笑)

 

珈琲焙煎専門店 アダチコーヒー
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住所 千葉県船橋市本町2-11-25

電話番号 047-401-0214
営業時間 10:30~19:00
定休日 日曜日・祝日

院情報まとめ

 〒273-0005 千葉県船橋市本町7-5-13 MYビル1階

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