「今日こそやっているはず」
一昨日行こうと思っていたお店が
やっていることを確認して
院を出発した中村です。
やっぱり確認は大事だと
改めて思いました。
行こうと思っていたお店は、
2016年7月に
新しくオープンしたばかりの
『天ぷらめし 福松』。
どんなお店が気になったので
さっそく行ってきました。
オープンしたばかり
お店に到着すると
ちょうど12時過ぎだったので、
満席で少し待つことに。
その間に、
何を頼もうか
メニューを確認。
単品もあります
じっくり考えていると、
店内へ案内されました。
カウンターがメインで
4人掛けのテーブル席が2セット。
落ち着いた空間で
ついつい長居してしまいそうな雰囲気です。
いつもなら席について
何を頼むか悩みますが、
今回は、待つ時間があったので、
すぐに注文できました～
で、シンプルに天ぷらめしを注文。
注文が入ると
目の前の厨房で
さっそく調理開始。
こちらのお店の特徴は
天ぷらが2回に分けて提供されること。
1回目は
海老、きす、まいたけ。
2回目は
なす、かぼちゃ、いか。
野菜は、
その日によって変わるようです。
目の前であげたものを
すぐいただけるので、
アツアツ、サクサクで
おいしいです。
さらに、
こだわりのお惣菜が
3種類あり、食べ放題。
ごぼう
小松菜と油揚げ
しそ大根
丁寧に作られていて
ご飯もどんどん進みます。
天ぷらが揚がるまで
多少時間がかかるので、
時間があるときに
ゆっくり伺いたいお店です。
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