日記

育てて楽しい!食べておいしい夏野菜!!

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苗

5月に入ってゴールデンウィークも後半ですね

こんにちは、ひまわりを育てている

よつ葉カイロプラクティックの中村です

 

今回は農業に関するイベントのお知らせです。

 

「夏野菜を育ててみたいけど、

どうやったらいいのかわからない」とか

「夏野菜の苗がほしい」とか

そんなあなたにオススメです

 

農業センター市民開放デ―(船橋市による案内はこちら

5月10日(土)午前8時~正午 ※雨天決行

<内容>

・野菜苗の販売

8時~ きゅうり、トマト、なす、ピーマンなどなど、どの苗も50円

 

・三番瀬みなとや

ホンビノス貝の浜焼き試食と販売

三番瀬のり販売

 

・青空園芸講座

9時30分~ 芝生の広場にて開催(雨天時は研究棟内)

講座内容「夏野菜の植え方と管理、病害虫の駆除」

当日自由参加です

農業センターの方に夏野菜について教えてもらおう

 

・ふなっこ畑

新鮮野菜の販売

 

・大根・かぶの収穫体験(有料)

8時~ 奥の圃場で大根・かぶを収穫

野菜を収穫する楽しみを味わっちゃいましょう

 

このほかにも、生みたて卵の販売やケイフン(堆肥)の販売も行っています。

 

※車で来場される方は、有料となりますが、アンデルセン公園南ゲート前駐車場を利用してください。

 

普段なかなかできない農業体験をしてみてはいかがでしょう?

 

よつ葉メモ

ホンビノス貝は、ハマグリよりも丸みのある、比較的大きな貝です。

もともと日本に生息していなかった外来生物で、

現在は、市川市・船橋市の三番瀬で漁獲されています。

砂ぬきも簡単で、暗所で海水程度の塩水に一晩くらい漬けておくだけです。

アメリカでは、クラムチャウダーやワイン蒸しなどにして食べられています

 

船橋市農業センター

住所 千葉県船橋市金堀町522-1

お問い合わせ 047-457-7481

 

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